Mes: junio 2025

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Alitas chinas glaseadas de pollo servidas sobre arroz blanco en un plato azul, decoradas con semillas de sésamo y cebollín. El texto "ALITAS CHINAS" aparece en la parte superior izquierda de la imagen.
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¡Estas no son las típicas alitas! La receta de La Capital que cambiará tu forma de comerlas

¿Te imaginas unas alitas tan espectaculares que dejen de ser una simple botana para convertirse en el plato principal de tu cena? ¡Pues...

Sartén con pasta fusilli salteada con camarones, trozos de tocino y perejil. En la parte superior de la imagen aparece el texto "Pasta con Camarones".
Mexicana 🥑

Esta Pasta con Camarones y Chipotle te Hará Tocar el Cielo ¡Palabra de La Capital!

¿Te imaginas una pasta increíblemente cremosa, con camarones jugosos y un toque picante y ahumado que simplemente lo cambia todo? Pues deja de...

Hombre con gorra y delantal negro posando en la cocina frente a una batidora roja y una torre de donas apiladas, con un cuadro de donas en la pared de fondo.
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El arte de hacer donuts

Aprende a preparar donuts deliciosos desde la masa hasta el glaseado con recetas únicas. Explora el mundo de los donuts de la mano...

Dos expertos en repostería sentados en un estudio de color pastel, rodeados de pequeñas mesas con galletas decoradas y tazas. El hombre viste camisa rosa y pantalón blanco, y la mujer lleva una blusa blanca y falda verde con estrellas.
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Técnicas avanzadas de decoración de galletas

Descubre cómo decorar tus galletas y crea diseños originales Para conseguir postres sabrosos, lindos y llenos de detalles, es necesario combinar el sabor...

Mujer asiática con delantal blanco decorando un pastel con flores de crema de mantequilla usando una espátula, junto a una batidora roja y varios pasteles coloridos en una cocina de tonos pastel.
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Cake design: flores de crema de mantequilla con espátula

Aprende a elaborar preciosas flores de crema de mantequilla con la simple ayuda de una espátula y crea un delicioso ramo en un...

Chef joven con gafas y chaqueta de cocina presenta una bandeja con una fila de bombones de chocolate de colores brillantes, de pie en una cocina con un fondo desenfocado de bombones.
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Bombones increíbles: Aprende a mezclar sabores y colores en chocolate

Aprende a atemperar chocolate, crear colores y pintar bombones con brillantes diseños únicos y texturas sorprendentes Descubre el arte del diseño de color...

Dúo de reposteros alegres decorando galletas con royal icing en una cocina de tonos pastel. La mujer pelirroja mezcla glaseado en un bol rosa mientras el hombre sostiene una espátula y una piruleta; la mesa está llena de cupcakes y adornos.
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Decoración de galletas con royal icing para principiantes

Aprende técnicas de decoración con glaseado para convertir tus galletas de mantequilla en deliciosos personajes Aprende todo lo necesario para comenzar a elaborar galletas...

Imagen de cinco salsas servidas en pequeños recipientes de piedra sobre una mesa negra, rodeadas de ingredientes como chiles verdes, tomates, ajos y un aguacate, con texto grande '5 salsas de emergencia' en verde y blanco.
Mexicana 🥑

¿Sin Salsa? ¡Nunca Más! Descubre 5 Recetas de La Capital que te Salvarán la Vida

¿Alguna vez te ha pasado? Estás a punto de comerte unos tacos, una carne asada o unos huevitos y te das cuenta de...

Plato de alitas de pollo cubiertas con salsa mango habanero acompañadas de bastones de zanahoria y apio y salsa dip en el centro, con texto sobrepuesto 'MANGO HABANERO'.
Mexicana 🥑

¿Antojo de Alitas? Prepara las MEJORES Alitas Mango Habanero con este Secreto de La Capital

¿Hay algo mejor que una buena tanda de alitas para ver un partido, una película o simplemente porque sí? ¡Sí! Unas alitas caseras...

Plato caliente de fajitas mar y tierra con carne, camarones y pimientos de colores servidos en una sartén de hierro sobre una tabla, con texto 'FAJITAS mar y tierra' en blanco.
Mexicana 🥑

¡Las Fajitas Mar y Tierra que Harán que tu Cocina Parezca un Restaurante de Lujo!

¿Alguna vez has soñado con ese platillo perfecto que llega a tu mesa en un plato de hierro fundido, todavía chisporroteando y liberando...

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