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Convierte tu Cocina en el Paraíso de un Chef: Cómo Amazon Puede Ser tu Mejor Aliado
Descubre cómo convertir tu cocina en el paraíso de un chef con los gadgets de Amazon: utensilios ingeniosos que ahorran tiempo y esfuerzo.
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Postres
Postres 🍰
Pay de limón sin horno
Pay de limón sin horno con capas de galletas Marías y crema de limón con queso crema. Se arma en 20 minutos y...
Latina
Latina 🎉
Sopa de lentejas con plátano macho
Sopa de lentejas en una sola olla con sofrito de jitomate y comino, coronada con plátano macho frito. Barata, rendidora y lista en...
Mexicana
Mexicana 🥑
Calabacitas rellenas de queso
Calabacitas rellenas de queso, elote y jitomate, gratinadas al horno. Receta directa, con tiempos exactos y trucos para que no queden aguadas.
Mazapán de la Rosa: Más que un Dulce, un Viaje al Corazón de México
Internacional 🌍
Falafel casero con salsa de yogur, crujiente de verdad
Falafel desde garbanzo seco remojado, con mucha hierba fresca y salsa de yogur con limón. Crujiente por fuera, verde y jugoso por dentro.
Postres 🍰
Dulce de leche cortada
Dulce de leche cortada: el postre que nació de una leche cortada por accidente. Grumos suaves en almíbar oscuro, con canela y limón.
Internacional 🌍
Ratatouille provenzal, verdura a verdura
Ratatouille francés en trozos: berenjena, calabacín, pimientos y tomate cocinados por separado y guisados juntos. Mejor reposado.
Mexicana 🥑
Pescado al mojo de ajo
Pescado al mojo de ajo explicado desde la técnica: cómo dorar el ajo sin quemarlo, secar el pescado y lograr la piel crujiente.
Internacional 🌍
Horchata de chufa valenciana, la de verdad
Horchata de chufa valenciana casera: remojo de 24 horas, prensado a mano y bien fría, con fartons. Sin lácteos y con pocos ingredientes.
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Postres 🍰
Dulce de leche cortada
Dulce de leche cortada: el postre que nació de una leche cortada por accidente. Grumos suaves en almíbar oscuro, con canela y limón.
Internacional 🌍
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Ratatouille francés en trozos: berenjena, calabacín, pimientos y tomate cocinados por separado y guisados juntos. Mejor reposado.
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El Mazapán de la Rosa es más que un dulce: un viaje al corazón de México, su historia y el secreto de...
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Postres 🍰
Dulce de leche cortada
Dulce de leche cortada: el postre que nació de una leche cortada por accidente. Grumos suaves en almíbar oscuro, con canela y limón.
