Archivo de la etiqueta: decoración de galletas

Cursos 🧑‍🎓

Técnicas avanzadas de decoración de galletas

Descubre cómo decorar tus galletas y crea diseños originales

Para conseguir postres sabrosos, lindos y llenos de detalles, es necesario combinar el sabor gourmet con métodos profesionales de decoración. En este curso online, los diseñadores de galletas y pasteles Lili y Willie, más conocidos como VanilleCouture, te enseñarán técnicas avanzadas de decoración de galletas.

A lo largo de las unidades, crearás diseños de galletas cada vez más detallados, llevando al siguiente nivel tu visión artística. Paso a paso, darás vida a dulces inspirados en diferentes temáticas, llenos de colores y texturas realistas y, por supuesto, ¡deliciosas!

¿A quién está dirigido este curso online?

A todas las personas que quieran seguir creciendo en el mundo de las galletas, perfeccionando sus técnicas y adquiriendo seguridad para venderlas.

Requisitos y materiales

Te ayudará contar con conocimientos básicos que puedes descubrir en el primer curso de Vanille Couture: Decoración de galletas con royal icing para principiantes.

Cursos 🧑‍🎓

Decoración de galletas con royal icing para principiantes

Aprende técnicas de decoración con glaseado para convertir tus galletas de mantequilla en deliciosos personajes

Aprende todo lo necesario para comenzar a elaborar galletas decoradas desde cero, con Lili Cuéllar y Willie Soto, los fundadores de VanilleCouture. Puede que te suenen sus caras ya que han trabajado en el programa de Netflix, Nailed It México, además de haber colaborado con marcas como KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre otras.

A lo largo de las lecciones, te compartirán todos los secretos del royal icing, sus diferentes consistencias y diferentes técnicas para lograr dar vida a personajes originales y adorables. Bon appétit!

¿Cuál es el proyecto del curso?

Elaborarás tres galletas decoradas con royal icing: un personaje personalizado, una galleta en forma de paleta y una tierna rebanada de pastel.

¿A quién está dirigido este curso online?

A cualquier persona que tenga interés por comenzar a elaborar galletas decoradas como hobby o para iniciar su propio negocio.

Requisitos y materiales

No es indispensable tener conocimientos previos ya que los profesores te irán guiando paso a paso en el proceso de elaboración de tus galletas.

Sí necesitarás utensilios de repostería como una batidora, báscula y horno, además de los ingredientes para crear la masa y el glaseado.