Seco de pollo ecuatoriano en salsa de cilantro, con arroz amarillo y plátanos fritos. El guiso de los domingos de celebración, sin prisa.
Arroz a la jardinera con grano suelto y verduras de verdad: sofrito, tostado del grano, tiempos exactos y el reposo que no debes...
Sopa de lentejas en una sola olla con sofrito de jitomate y comino, coronada con plátano macho frito. Barata, rendidora y lista en...